هارشنبه شب اين هفته ثريا به سراغ موضوعي خواهد رفت که تقريبا تمام مردم ايران با آن سر و کار دارند ؛ نان و چالشهاي آن سوژه اصلي پنجاه و چهارمين قسمت از برنامه ثريا است که طي آن درباره علل مشکلات فعلي نان در حوزه هاي مختلف گندم و زراعت،  توليد نان، نان هاي سنتي و صنعتي و ضايعات نان و سياستگذاري و مديريت نان در کشور با حضور کارشناسان و مسئولان بحث و راهکارهاي توليد بهينه نان به ويژه استفاده از فناوري در فرآيند و مراحل توليد بررسي خواهد شد.

در اين برنامه دوربين ثريا به شهر نان کشور در استان اصفهان رفته است که حدود 90% مردمانش مستقيم و غير مستقيم کارشان نان است يا به عبارتي بهتر کارشان نان کردن گندم براي مردم است

در اين برنامه همچنين گزارش هايي از نانواها و ميزان تخصصشان، از مردم و ميزان رضايت آنها از نان خوراکي، نان­هاي صنعتي و.. پخش خواهد شد.

گفتني است برنامه ثريا چهارشنبه اين هفته حدود ساعت بيست و سه و پانزده دقيقه به صورت زنده از شبکه اول سيما پخش خواهد شد.